соблюдаем правила сбора грибов

Вторник, Декабрь 6, 2011 6:33

Основные правила сбора грибов:

1.Не собирать их в экологически загрязненных местах.

2.Не собирать грибы вдоль дорог (они  впитывают в себя выхлопные газы).

3.Нужно очень хорошо разбираться в грибах и не брать незнакомые.   Они могут оказаться ядовитыми.

Например, только мухоморов в наших лесах растет около десяти видов. Для лечебных целей можно использовать только два из них. А есть их вообще нельзя!

И надо учитывать, что никаких особых примет ядовитости у грибов нет. Народные представления о том, что серебряная ложка или луковица потемнеют от ядовитых грибов неверны. Они также не всегда отличаются неприятным запахом или вкусом. И они тоже бывают червивыми, как и съедобные грибы.

Одним из самых ядовитых грибов является бледная поганка. Ее часто путают с зеленой сыроежкой и шампиньоном. Но шампиньон в отличие от бледной поганки имеет розовые пластинки и у основания ножки у него нет клубневидного утолщения. Также нет такого утолщения и кольца на ножке и у сыроежки.

Яд одной  бледной  поганки уже смертелен для человека. Никакая обработка (замачивание, отваривание, засолка, маринование , сушка) не может обезвредить его. Поэтому надо быть очень осторожным с незнакомыми грибами!

понравилась статья? расскажи другу
общайтесь со мной

Related posts:

  1. лечебные свойства грибов в народной медицине
  2. питательные и лечебные свойства грибов
Метки:

5 коммент. к “соблюдаем правила сбора грибов”

  1. Александр пишет:

    6th Декабрь 2011 в 15:45

    Спасибо за полезную статью!

  2. admin пишет:

    6th Декабрь 2011 в 15:46

    Пожалуйста.

  3. Александр пишет:

    10th Декабрь 2011 в 21:07

    согласен с вами, я в лес хожу практически только за опятами их знаю, а ведь столько еще грибов 

  4. Алексей Макеев пишет:

    11th Декабрь 2011 в 6:26

    Спасибо за информацию, очень полезная. Желаю успехов в развитии сайта!

  5. admin пишет:

    11th Декабрь 2011 в 6:27

    Спасибо.

Оставить комментарий или два

загрузка...
rss