рецепт салата из краснокочанной капусты

Суббота, Февраль 25, 2012 11:17

На очереди овощной вмтаминный салат.

Это будет рецепт салата из краснокочанной капусты.

Берем:

0,5 кг красной капусты

растительное масло

сахар

лимонная кислота или винный уксус

Капусту мелко нарезать, посолить и хорошо помять руками.

Капусту сложить в стеклянную посуду.

Растворить лимонную кислоту и этим раствором полить капусту. Вместо лимонной кислоты можно взять винный уксус.

Капусту накрыть и оставить на 1,5-2 часа на холоде. Капуста пропитается кислотой и станет более яркой.

После капусту посыпать сахаром и заправить растительным маслом.

А также, третью часть капусты можно заменить порезанными яблоками, сливами или другими фруктами.

 

 

понравилась статья? расскажи другу
общайтесь со мной

Related posts:

  1. рецепт салата из цветной капусты
  2. салат из капусты с клюквой
  3. салат из сырой цветной капусты
  4. рецепт салата из консервированных кабачков
  5. домашная квашенная капуста
Метки:

Один комментарий к “рецепт салата из краснокочанной капусты”

  1. Оксана пишет:

    27th Февраль 2012 в 10:34

    Отличный рецепт к начавшемуся посту

Оставить комментарий или два

загрузка...
rss