Skip to content
 

салат с кальмаром и овощами


салат с кальмаром Первым предлагаю приготовить салат с кальмаром и картошкой.

Нам надо взять:

отварных кальмаров 200 г

4 картофелины

полстакана консервированного горошка

2 соленых огурца

майонез

Я не сомневаюсь, что мы все, дорогие гости блога, знаем, что варить очищенные кальмары после закипания надо совсем недолго, минутки 2-3, потому что если их подольше подержать в кипятке, то они будет невозможно разжевать.

Готовые кальмары, огурцы и картофель нарезаем, добавляем горошек и соус и перемешиваем.

салат с кальмаром Следующим у нас будет салат с кальмаром и квашеной капустой:

квашеной капусты берем 2 стакана

вареных кальмаров 300 г

маленькую головку репчатого лука

соль

растительное масло

сахар

Если квашеная капуста сильно кислая, то ее промыть, отжать и смешать с нарезанными луком, кальмарами, сахаром, маслом и солью.

А третий салат с кальмаром по существу больше похож на винегрет, потому что в его состав входят:

2 огурца соленых

2 свеклы

морковь

3 картофелины

маленькая репчатая луковица или зеленый лук

заправка салатная

200 г вареных кальмаров

Кальмары нарезать соломкой, овощи ломтиками. Все смешать и заправить.

А заправку мы приготовим такую:

Смешиваем две ложки растительного масла, 1 чайную ложку горчицы и половину стакана 3% уксуса. Сахар, молотый перец и соль добавим по вкусу.

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

еще кое-что интересное:

2 комментариев

  1. Ирина пишет:

    Салат с кальмарами очень люблю, рецепты понравились все, жаль, кальмары у нас в продаже не всегда бывают.

Написать отзыв

rss