дневник » постный http://mika17.ru все будет вкусно и легко Thu, 02 Feb 2012 13:51:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 борщ с грибами и черносливом http://mika17.ru/pervyie-blyuda/borshh-s-gribami-i-chernoslivom http://mika17.ru/pervyie-blyuda/borshh-s-gribami-i-chernoslivom#comments Tue, 06 Dec 2011 05:49:58 +0000 Людмила http://mika17.ru/?p=527

Рецепт постного борща с грибами и черносливом:

1.Замороженные грибы

2.свекла

3.морковь

4.капуста

5.луковица

6.чернослив

7.томатная паста

8.картофель

9.уксус яблочный

10.соль по вкусу

11.черный перец-7 горошин

12.душистый перец-3 горошины

13.лавровый лист

14.растительное масло

15.1 ст. ложка муки

В кастрюльке обжарить на растительном масле грибы с ложкой муки. Туда же положить нашинкованную капусту и порезанную картошку, залить водой и оставить закипать. Свеклу нарезать соломкой и потушить в небольшом количестве бульона с уксусом и томатной пастой. Порезанные лук и  морковь  выложить на сковороду  и обжарить на растительном масле. Когда бульон закипит добавить промытый и размоченный чернослив без косточек, тушеную свеклу и обжаренные овощи. Незадолго до готовности  посолить, положить специи и лавровый лист.

]]>
http://mika17.ru/pervyie-blyuda/borshh-s-gribami-i-chernoslivom/feed 3