шоколадный кулич на закваске

Поделиться в соц. сетях

0

Я уже выложила несколько рецептов куличей.

Но этот-нечто интересное. Это будет шоколадный кулич на закваске.

Нам потребуется:

ржаная закваска

4 стакана пшеничной муки

2 столовые ложки какао

2-3 яйца

2 стакана вина

отруби

сахар

корица

ванилин

Вечером перемешиваем закваску ( а здесь узнаем как приготовить закваску), 1 стакан вина, 1 стакан пшеничной муки (просеять обязательно), пару ложек отрубей (в выпечке они не заметны, но наш кулич они сделают еще полезнее). Оставляем на ночь.